29 de marzo de 2022

El 29 de marzo el COFES participó de la reunión técnica convocada por la Coordinadora del Grupo Técnico de Contaminantes de la Comisión Nacional de Alimentos, Lic. Esp. Silvana Ruarte.

El objetivo del encuentro consistió en el intercambio de opiniones acerca de la propuesta de posibles modificaciones al Código Alimentario Argentino.

En dicha reunión, llevada a cabo en formato virtual, Alejandro Barrio y Marcelo Scagliola, en sus funciones de presidente y vicepresidente del COFES tuvieron la oportunidad de informar acerca de los avances en la elaboración del documento denominado: “Estrategia de progresividad para la equidad en el acceso al agua y al saneamiento”, que resume la visión de los operadores en relación a la estrategia sanitaria en materia de agua y saneamiento basada en la universalización de los servicios y los principios de equidad, progresividad y sostenibilidad.

Luego del fructífero intercambio generado entre los participantes, se prevé la realización de futuros encuentros en torno a los temas vinculados al sector.